世界公认10大顶级芒果?

来源：南方养生网时间：2023-05-28 15:28:19

1.金煌芒

金煌芒是最常见的芒果之一，黄色，加上很大的体积，多汁，多肉，深受人们的喜爱。因其为黄金煌先生多年来努力培育而成，故以其命名。目前我国海南、云南、四川、广东等省有少量终止，核特薄，只占果重的4―5%；味特甜，纤维素含量少，肉质细嫩，口感极佳。

2.大青芒

【资料图】

大青芒由于它从熟到熟都是青绿色，而且即使熟了也有一点酸，果肉比较多，但是比较脆，现在有些人还会用一些沙司来拌吃。

3.象牙芒

象牙芒，是形状像象牙一般的芒果，呈长椭圆形。未成熟时的果肉较酸，每年五月开始成熟，成熟后果皮变红。水果肉香甜多汁，味道好闻。

4.贵妃芒

贵妃芒成熟后呈金黄色和红色，具有很高的颜值。贵妃芒不仅长得快，而且个头也比较打，一个可以长到2斤左右，果肉香甜多汁，核也薄，果肉入口即化。

5.鹰嘴芒

鹰嘴芒因外形像鹰嘴而得名，又叫做帕拉英达芒，现已在云南、福建、四川、贵州等地广泛种植。另外鹰嘴芒皮薄核小，果肉金黄，可食部分高72%，纤维也很少，一般在六月至八月底上市。

6.小台农

小台农在市场十分普遍，经常被用于制作果汁、酸奶、冰淇淋，深受人们的喜爱。在我国广西、广东、海南等城市都有盛产。台农芒果吃起来口感很像冰淇淋，果肉入口很细腻，肉质厚实而且爽口。

7.澳洲芒

澳洲芒属于进口品种，现在已在海南等地生产。澳洲芒个头较大，一般可以超过一斤，颜色呈金黄带红霞。果核小而无纤维，甜而不腻，醇香浓郁。

8.水仙芒

水仙芒比一般的芒果要大一些，外形比较细长，但是果肉很多。由于它散发出一股水仙的清香，所以得名水仙芒。但其果肉纤维较多，口感不会特别细腻，甜度适中，就是果汁多，所以常用于榨汁。

9.海顿芒

海顿芒属于红芒类，即它是红色的果皮。原产国为美国，进入我国后，在广州、广西种植。熟透后，海顿芒底色呈深黄，果蒂周围呈鲜红色，果皮非常光滑，果肉呈橙黄色，吃起来果肉较嫩，汁液多，纤维较少。

10.凯特芒

凯特芒挂果期较长，如果能得到充足的阳光照射，那么就会更加甜美，因此在攀枝花种植的比较多。凯特芒肉汁多，切一刀就会出汁，厚肉却是极细滑腻，咀嚼间也没有纤维感，适合用于生津止渴。

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