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如何做胡桃南瓜汤 全球球精选

来源:太平洋礼物网 时间:2023-04-21 21:32:47

随着令人愉快的秋天潜伏在拐角处,您可能想知道如何制作奶油和舒适的胡桃南瓜汤。这道汤的底料只需要一些简单的原料,你可以用多种方法准备你的南瓜:烘烤、烘烤、蒸或使用高压锅。

当空气寒冷时,奶油胡桃南瓜汤会让你暖和起来。

在这道汤上撒上碎培根和戈贡佐拉奶酪,让您享受一顿额外的美食。


(资料图)

浇头或添加物使这道汤成为一顿丰盛的饭菜。

如果您打算烘烤或烘烤南瓜,请按照食谱说明中的简单教程进行操作。有关如何蒸煮或高压煮南瓜的说明,请参阅步骤 2 中的提示部分。

用锋利的刀切南瓜。

你需要的东西

一个 3 磅重的胡桃南瓜

3汤匙橄榄油,被分割的

1 个大黄洋葱,切丁

1 个中等大小的苹果,去皮、去核和切丁

10 片新鲜鼠尾草叶,切碎

6 杯蔬菜汤

2茶匙盐

3/4 茶匙黑胡椒

第1步

将烤箱加热至 425 华氏度。在一张大烤盘上铺上铝箔纸,然后放在一边。

把胡桃南瓜放在一个大砧板上。用一把锋利的刀,小心地将南瓜垂直切成两半。取出种子,将南瓜转移到准备好的烤盘上。刷上 1 汤匙橄榄油,并用盐和胡椒充分调味。

将南瓜切成两半,取出种子。

第2步

将南瓜在预热的烤箱中烤 1 小时 15 分钟,或者直到它变软,可以用叉子轻松刮掉。一旦冷却到可以处理,把南瓜肉从壳里刮出来放在一边。

将南瓜烤至变软。

提示

蒸制说明:洗净南瓜,拍干并小心切掉茎端。用锋利的刀将南瓜去皮,切成两半,然后用勺子去除种子和果肉。将去皮的胡桃南瓜切成小方块,然后将小方块放入蔬菜蒸锅中。将南瓜蒸至可以用叉子轻松刺穿,大约需要 8 分钟。沥干南瓜,然后将其转移到一个大碗中。

压力锅说明:将南瓜洗净去皮,去籽,将果肉切丁。根据制造商的说明,将切块的南瓜放入装有 1 杯水的高压锅中,盖上盖子,将高压锅置于最大压力。煮 10 分钟,然后释放压力。将南瓜过滤并转移到一个大碗中。

步骤 3

将洋葱和苹果去皮切丁。

将剩余的橄榄油加入大炒锅中,用中火慢炖。加入洋葱和苹果。做饭,偶尔搅拌,直到配料变软,大约 10 分钟。

将苹果和洋葱炒至变软。

第四步

加入切碎的鼠尾草、蔬菜高汤、盐和胡椒粉。用中高温煮沸。煮 15 分钟,偶尔搅拌,然后加入南瓜。将热量减少到中等。用木勺帮助打碎大块的南瓜,然后继续煮 25 分钟。把锅从火上移开,让它冷却几分钟。

煮 40 分钟。

步骤 5

使用搅拌机或食品加工机,分批将汤搅成泥,搅拌直至完全光滑。

提示

从搅拌机盖上取下中心盖,然后用一个高杯盖住空的空间。搅拌时牢牢握住杯子。这允许一些蒸汽逸出并有助于防止搅拌机盖弹出。

如果您没有搅拌机或食品加工机,可以使用浸入式搅拌机。

将汤放入搅拌机中搅拌均匀。

步骤 6

尝尝汤的味道,根据需要调整调味料。服务温暖。

根据您的口味调整调味料。
责任编辑:

标签: 食品加工 释放压力 根据需要

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